Що змушувало жителів Союзу поливати пельмені оцтом, а не смачним соусом?

Ви тільки уявіть, пельмені! Любі наші пельмені, швидкий обід або вечеря, з гаряченьким бульйончиком або смачним соусом, навіть підсмажені, теж буває. Начинки найрізноманітніші, соуси теж: хто зі сметаною їсть, хтось з соєвим соусом.

Але раніше їх поливали оцтом.

Справа не в моді, звичайно, і точно не в користі. Просто пляшка есенції коштувала 24 копійки, розводили її в 20-и з гаком частинах води. Дешевше навряд чи що знайдеш, тому і ставили розчин оцту на столи в їдальнях.

Комусь подобалося, хтось замовляв сметану за додаткові гроші. Ось і вся історія.

Джерело:mereza.org